Viikko sitten kävimme retkellä Heinolassa. Lähiruokatorilta löytyi hevosen ulkofilettä, joka muutti aivan välittömästi meille. Liha oli aivan uskomatonta.
Heppapata
hevosen ulkofilettä
sipulia
pekonia
herkkusieniä
porkkanaa raasteena
yrttejä
suolaa
toim.huom ei valkosipulia
Kuumalla pannulla pinta lihaan. Uuniin ja pitkäksi aikaa.
Tänään ...
... oli leivontai. Aikaiseksi saatiin mitä parhainta leipää.
5 dl vettä
25g hiivaa
jauhoja tarpeeksi
aurinkokuivattua tomaattia
basilikaa (ruukku)
fetaa
öljynä oma maustettu oliiviöljy
175 ° 40 min. Muistiin seuraavaa kertaa varten: korppujauhota vuoka tulee ehkä kauniimpi pinta leipään.
Lapaset
Lankana Nagano (50g = 150m), 70 silmukkaa, puikot on 3 mm ja peukalokiilassa on 28 silmukkaa. Näistä tulee kivat.
Puudelikuva
 |
| Dali osallistuu |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti